Muzlu Kek Tarifi

Muzlu Kek tarifi: Muzlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Muzlu Kek nasıl yapılır?

Muzlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3/4 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 2 adet muz
• 1/2 su bardağı şeker
• 7-8 damla sirke
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı damla çikolata
• 1 avuç ceviz
• 1 yemek kaşığı kahve
• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muzlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve 3/4 su bardağı şekeri bir kaba alın ve kabarana kadar çırpmaya başlayın.
• Ayrı bir kapta muz ve yarım su bardağı şekeri blenderla vurup ezin içerisine sirke damlatın.
• Kabaran yumurtaya muz karışımını, yarım su bardağı şekeri, un, kabartma tozu, vanilya, kahve, ceviz ve suyu ekleyin ve sadece karışana kadar mikserle çırpın.
• Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Yağlanmış baton kalıba dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Muzlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Sirke: Kekte delikli ve yumuşak yapının oluşmasını sağlar. Yumurta ve şekeri kabartıp diğer malzemeleri ekledikten sonra uzun karıştırma işlemleri yapmayın ki hava baloncukları sönmesin.