Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi

Muzlu Çikolatalı Kek tarifi: Muzlu Çikolatalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Muzlu Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

Muzlu Çikolatalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet olgun muz (1,5 su bardağı)
• 55 gram eritilmiş tereyağı (1/4 su bardağı)
• 50 gram sıvı yağ (1/4 su bardağı)
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata

Muzlu Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaba un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu alıp karıştırın.
• Ayrı bir derin kap alın, muzları içerisine koyup çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı koyup karıştırın.
• Daha sonra sırasıyla esmer şeker, yumurta ve vanilyayı koyup tekrar karıştırın.
• Kuru malzeme karışımını da bu karışıma ilave edin ve damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış, unlanmış bir kek kalıbına alın.
• Üzerine, ortadan ikiye ayrılmış muz koyup damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 50- 65 dakika pişirin.
• 50. dakikadan sonra bir bıçak yahut kürdan yardımıyla kontrol edip fırından alın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun.