Murtuğa Tarifi

Murtuğa tarifi: Murtuğa için gerekli malzemeler nelerdir? Murtuğa nasıl yapılır?

Murtuğa yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram Tereyağı
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı ceviz
• 1 tatlı kaşığı bal

Murtuğa tarifi nasıl yapılır?

• Orta boy tava ya da sahana Sütaş Tereyağı'nı koyun ve orta ateşte erimeye bırakın.
• Yağ eriyip ısınmaya başlayınca unu ekleyin. Un renk alıp, pürüzsüz ve akıcı hale gelene kadar karıştırarak kavurun.
• Tavayı ocaktan alın, karışım sıcakken yumurtaları ayrı bir kapta çırparak içine ekleyin ve hemen karıştırın. Tuzunu ekleyin.
• Üzerine ceviz ve bal ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.