Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Kek tarifi: Muhallebili Havuçlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Muhallebili Havuçlu Kek nasıl yapılır?

Muhallebili Havuçlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 çay bardağı ceviz (ince çekilmiş)
• 1,5 su bardağı elenmiş un

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• 1 küçük boy kase hindistan cevizi

Muhallebili Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.
• Karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
• Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım.
• Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.