Muhallebi Tarifi

Muhallebi tarifi: Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Muhallebi nasıl yapılır?

Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Soğuk sütü geniş bir tencereye boşaltın.
• Üzerine elenmiş unu, buğday nişastasını ve toz şekeri ilave edin.
• Daha sonra ocağın altını açın ve arada bir karıştırarak katılaşana kadar pişirin. (Çok fazla katı olmasına gerek yok zaten soğuyunca katı bir kıvam alıyor)
• Katılaşan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine tereyağını ve vanilyayı da ilave ederek çırpın.
• Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğuduktan sonra süsleyin. Afiyet olsun.