Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi

Muffin Kalıbında Puf Poğaça tarifi: Muffin Kalıbında Puf Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Muffin Kalıbında Puf Poğaça nasıl yapılır?

Muffin Kalıbında Puf Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket kuru maya
• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1/2 paket margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı un

İçi için:

• 1 kase süzme peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Muffin Kalıbında Puf Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabımıza süt, su,  şeker, kuru maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
• Sonra margarin, yumurta ve sıvı yağımızı ilave edelim. Malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.
• Azar azar unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
• Mayalanması için yoğurma kabımızı streçleyip 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
• Mayalanan hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirip dilediğiniz gibi iç harcı yapabilirsiniz. Ben peynirli maydanozlu yaptım.
• Hamurdan 20 beze elde ettim ben. Bezeleri yuvarlayalım. 1 bezeyi elimize alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı boyutuna yakın açalım.
• Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
• 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.