Muffin Kalıbında Pazılı Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Pazılı Börek tarifi: Muffin Kalıbında Pazılı Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Muffin Kalıbında Pazılı Börek nasıl yapılır?

Muffin Kalıbında Pazılı Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 6 yaprak pazı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 şişe soda
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet yumurta sarısı

Muffin Kalıbında Pazılı Börek tarifi nasıl yapılır?

• Bir tavada bir miktar sıvı yağla birlikte doğranmış pazıları 2-3 dakika kadar soteleyin. Lor peyniriyle pazıyı karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Yufkaları dörde bölüp üçgen şeklini elde edin.
• Bir kasede yoğurt, yumurta, süt, soda ve karbonatı karıştırın. Hazırladığınız bu sosu yufkaların içine sürerek güzelce yedirin.
• Üçgen kestiğiniz yufkaların tam ortasından tutarak elinizle döndürerek büzün. Hazırladığınız pazılı ve lor peynirli harçtan alarak büzdüğünüz yufkaların içine tepeleme 1 yemek kaşığı koyun ve üzerini kapatın.
• Kapattığınız yufkayı yağladığınız muffin kalıbına ters çevirerek yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 185 derece fırında kontrollü olarak 15-20 dakika pişirin.

Muffin Kalıbında Pazılı Börek tarifinin püf noktası nedir?

Hazırladığınız börek sosu fazla gelirse yumurta sarısını sosun içine kırarak böreğin üzerine sürebilirsiniz.