Mozaik Pamuk Kek Tarifi

Mozaik Pamuk Kek tarifi: Mozaik Pamuk Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mozaik Pamuk Kek nasıl yapılır?

Mozaik Pamuk Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt reçeli
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket damla çikolata
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı şeker

Mozaik Pamuk Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaların sarısını bir yere ayıralım ve beyazlarına bir çay kaşığı tuzu ve bir su bardağı şekeri ilave edelim; krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayırdığımız sarılara 1 su bardağı şekeri koyup çırpalım.
• Ardından süt, sıvı yağ, 1 paket kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpalım. Sonra unu ve diğer kabartma tozunu ekleyelim. Karışım kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.
• Ardından çırptığınız yumurta aklarını karışıma ekleyelim; bu sefer karışımı söndürmeden spatula yardımı ile alttan üste karıştıralım . Tamamen karıştığına emin olduğunuzda 2 kaba bölün.
• Birine kakaoyu ekleyin. Kalıbınızı yağlayıp unlayın, ardından bir kakaolu ve bir sade karışımı sırayla kalıbınıza dökün. Ben her bir karışım arasına çikolata damlası koydum. Bu size kalmış bir şey.
• Ardından 180 derece ısıtılmış fırına koyun, arada kürdan yardımı ile kontrol edin. Sıcak sıcak servis edin.

Mozaik Pamuk Kek tarifinin püf noktası nedir?

Yumurta aklarını kek karışımına eklerken söndürmemeye dikkat edin.