Mozaik Kek Tarifi

Mozaik Kek tarifi: Mozaik Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mozaik Kek nasıl yapılır?

Mozaik Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 büyük su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı (tepeleme) elenmiş un

Mozaik Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtanın beyazlarını ayırıp köpük olana kadar çırpıyoruz.
• Şeker, yumurta sarıları, süt, sıvı yağ, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
• Yumurta aklarını bu karışıma köpüğü fazla söndürmeden yediriyoruz.
• Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz son bir kez çırpıyoruz.
• Kek karışımının yarısını ayırıp 2 yemek kaşığı kakao ile çırpıyoruz.
• Yağlayıp unladığımız kalıba önce sade daha sonra da kakaolu karışımı döküyoruz. Bir kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.

Mozaik Kek tarifinin püf noktası nedir?

Yumurta beyazları köpük olana kadar çırpılmalı

Mozaik Kek tarifi için servis önerisi

Pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz