Mousse Pasta Tarifi

Mousse Pasta tarifi: Mousse Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Mousse Pasta nasıl yapılır?

Mousse Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Mousse için:

• 180 gram kuvertür çikolata
• 1 paket krema
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Pankek için:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Mousse Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Pankek için yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar karıştırın ve kullanacağınız kase boyutunda tavaya hamurdan alın ve pişirin.
• Sos tenceresine kremayı alın ve kaynama noktasına getirin ardından altını kapatın ve kuvertür çikolatayı ekleyin. Buzdolabına koyup soğuması için bekleyin.
• Krem şanti için süt ve toz krem şantiyi çırpın ardından soğuyan ganajla birlikte düşük devirde krema kıvamına gelene dek çırpın.
• Kullanacağınız kaselerin tabanını streç filmle kaplayın ve kasenin 3/2'sini mousse ile doldurun. Üzerine pankeki koyun ve streç filmi üzerine kapatın ve bu şekilde dolapta soğumaya bırakın. Afiyet olsun.:)

Mousse Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Kremayı ısıtırken kısık ateşte ısıtmaya özen gösterin aksi takdirde krema kesilebilir. Pastanızı dolapta ne kadar soğutursanız tadı o kadar güzel olacaktır.