Mor Meze Tarifi

Mor Meze tarifi: Mor Meze için gerekli malzemeler nelerdir? Mor Meze nasıl yapılır?

Mor Meze yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy mor lahana
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı labne
• 1 tutam tuz
• 1 tutam mısır (süslemek için)

Mor Meze tarifi nasıl yapılır?

• Lahanayı iri iri doğrayıp mutfak rondosuna alıyoruz ve çekiyoruz.
• Çekilen lahanamızı tavada 2 kaşık yağ ile 7-8 dakika soteleyip bir kaba alıyoruz.
• Soğuyunca labne yoğurt tuz ekleyip karıştırıyoruz ve hazır servis edebiliriz. Zeytinyağı gezdirip mısır serptim ben, afiyet olsun.