Mor Lahana Yoğurtlaması Tarifi

Mor Lahana Yoğurtlaması tarifi: Mor Lahana Yoğurtlaması için gerekli malzemeler nelerdir? Mor Lahana Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Mor Lahana Yoğurtlaması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/4 adet mor lahana (150-160 g)
• 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
• 1 adet havuç (orta boy)
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt

Mor Lahana Yoğurtlaması tarifi nasıl yapılır?

• Mor lahanayı incecik kıyın. Üzerine tuz ekleyip yoğurun ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
• Fazla suyu süzülmüşse dökün veya sıkarak ayırın.
• Havucu ve sarımsağı üzerine rendeleyin. Sirke, mayonez ve zeytinyağını da ekleyin.
• Yoğurdu da kase içerisine alıp karıştırın.
• Vakit geçmeden hemen servis edin. Dilerseniz üzerine zeytinyağı ve maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!