Mor lahana Turşusu Tarifi

Mor lahana Turşusu tarifi: Mor lahana Turşusu için gerekli malzemeler nelerdir? Mor lahana Turşusu nasıl yapılır?

Mor lahana Turşusu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy mor lahana
• 1 su bardağı sirke
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Mor lahana Turşusu tarifi nasıl yapılır?

• Lahanayı kolay doğramak için parçalara ayırın. Sonra ince ince doğrayın veya tek dişli rendeden geçirin.
• Diğer malzemeleri karıştırın. Tuz ve limon tuzu iyice çözünsün.
• Doğranmış mor lahanaların üzerine ekleyip iyice ovun.
• Bu şekilde yapınca lezzeti eşit dağılıyor. 10-15 dakika bekletip yarımlık kavanozlara koyun.
• Kalan suyu eşit olarak kavanozlara paylaştırın ve sıkıca kapatın. 1 gün içinde ara ara kavanozu alt üst yapın.
• Buzdolabında muhafaza edin ve salatalarınızda pratik bir şekilde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.