Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte tarifi: Misket Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Misket Köfte nasıl yapılır?

Misket Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram dana kıyma
• 1 adet küçük boy kuru soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Köfteleri Kaplaması İçin:

• 3 yemek kaşığı un

Köfteleri Kızartmak İçin:

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Misket Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Köfte harcı için kıymayı, doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi bir kaba alarak iyice yoğurun.
• Misket büyüklüğünde parçalar alarak köfteleri yuvarlayın.
• Tepsiye dizdiğiniz köftelerin üzerine unu serpiştirin.
• Tepsiyi sallayarak, unun köfteleri kaplamasını sağlayın.
• Kızgın yağda köfteleri 2-3 dakika kızartın.
• Köfteleri sıcak ya da soğuk olarak, süzme yoğurt eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

Misket Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Hazırladığınız köfteleri buzdolabında arzu ettiğiniz kadar dinlendirebilir, sonrasında pişirebilirsiniz.