Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası tarifi: Mısır Unu Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Mısır Unu Çorbası nasıl yapılır?

Mısır Unu Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı (sos için)
• 1 yemek kaşığı pul biber

Mısır Unu Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve mısır ununu güzelce kavuruyoruz.
• Kavrulmasına yakın süt ve suyu ekliyoruz. Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı su daha ekleyebilirsiniz.
• Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekliyoruz.
• Şehriyeler piştikten sonra tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
• Sosu için de önce tereyağını eritiyoruz, ardından pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.

Mısır Unu Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mısır ununu kavurma aşamasında, yakmadan su ve sütü ekliyoruz.