Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası tarifi: Mısır Unu Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Mısır Unu Çorbası nasıl yapılır?

Mısır Unu Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı mısır unu
• 6 bardak su (tercihen sebze, tavuk veya et suyu)
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır (isteğe göre)

Mısır Unu Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına mısır ununu ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
• Ardından tercihinize göre sebze, tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin.
• Sarımsakları içine rendeleyin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Kıvamını aldıktan sonra kısık ateşe alın. Limon suyu, tuz, haşlanmış mısırları ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Mısır Unu Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Buzdolabına girdikten veya soğuduktan sonra çorbanız koyulaşabilir. Azar azar su ekleyerek açıp ısıtmanız gerecektir.