Mısır Unlu Tava Mücver Tarifi

Mısır Unlu Tava Mücver tarifi: Mısır Unlu Tava Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Mısır Unlu Tava Mücver nasıl yapılır?

Mısır Unlu Tava Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy kabak
• 1 sap yeşil soğan
• 1/2 bağ dereotu
• 1/2 bağ roka
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 13 yemek kaşığı mısır unu (miktar yoğunluğa göre değişebilir
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz

Mısır Unlu Tava Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Kabak rendelenir.
• Yeşil soğan, dereotu ve roka ince ince doğranır.
• Bir kaba sıvı yağ hariç tüm malzemeler koyulur ve karıştırılır.
• Tavaya sıvı yağ koyulur, sıvı yağ kızınca hazırlanan mücver tavaya istenen incelikte yayılır.
• Mücver arkalı önlü pişirilir. Sıcak ya da ılık servis edilir. Afiyet olsun.