Mısır Cipsi Tarifi

Mısır Cipsi tarifi: Mısır Cipsi için gerekli malzemeler nelerdir? Mısır Cipsi nasıl yapılır?

Mısır Cipsi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı beyaz un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 3 diş sarımsak (arzuya göre)
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Mısır Cipsi tarifi nasıl yapılır?

• Mısır ununu ve beyaz unu bir kaba alıp baharatlarımızı ekleyelim.
• Sarımsakları temizleyip rendeleyin. Unumuzun içine koyalım.
• Tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştıralım.
• Bundan sonra suyu azar azar ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olduğunda üzerine streç kapatıp 5 dakika bekletelim. Bu sırada fırını 200 dereceye getirelim.
• Merdaneyle hamuru açalım. (Un serpmenize gerek yok yapışmıyor.)
• İstediğimiz şekilde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Yaklaşık 10 dakikada pişiyor ( Sürekli kontrol etmek gerekiyor. )