Mini Susamlı Simit Tarifi

Mini Susamlı Simit tarifi: Mini Susamlı Simit için gerekli malzemeler nelerdir? Mini Susamlı Simit nasıl yapılır?

Mini Susamlı Simit yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 damla sirke
• 1 adet yumurt sarısı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 kase susam ve çörek otu karışımı

Mini Susamlı Simit tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini bir kabın içerisine alıp sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, yoğurt, şeker, tuzu alıp karıştırın.
• Ardından azar azar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında un elde edene kadar yoğurun.
• 5-10 dakika hamuru dinlendirin.
• Bu arada yumurta sarısını bir geniş tabağa alın . Başka bir düz tabakta da çörek otu ve susamı karıştırın.
• Hamur dinlendikten sonra küçük bezeler koparın ve simit şekli verin; ilk olarak yumurta akına sonra susamlı tabağa batırın. Ardından fırın tepsisini doldurun. Güzelce kızarana kadar pişirin.

Mini Susamlı Simit tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun dinlenmesi gerekiyor.