Mini Sevgi Keki Tarifi

Mini Sevgi Keki tarifi: Mini Sevgi Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Mini Sevgi Keki nasıl yapılır?

Mini Sevgi Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki İçin:

• 2 yemek kaşığı chia tohumu (6 yemek kaşığı suyla)
• 8 yemek kaşığı hurma özü
• 1 yemek kaşığı ham kakao
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1,5 su bardağı badem sütü
• 5 yemek kaşığı badem unu
• 1 su bardağı siyez unu
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu

Çikolata Kreması İçin:

• 1/2 su bardağı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 20 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı hurma özü

Meyve Sosu İçin:

• 2 çay bardağı karadut
• 2-3 damla limon suyu

Mini Sevgi Keki tarifi nasıl yapılır?

• Chia ve suyu ağzı kapalı bir kaba koyarak buzdolabında 15 dakika bekletin. Diğer tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin ve mikserle çırpın.
• Kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Kek pişerken çikolata sos malzemelerini ocağa alıp topaklanmadan karıştıralım ve piştikten sonra krema kıvamına gelmesi için mikserle çırpalım. Keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
• Meyve sosunu ocakta karadutlar suyunu salana kadar kaşıkla ezerek pişirelim ve rondodan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
• Kekin şeklini dilediğiniz gibi kalıplar kullanarak yapabilirsiniz. Önce çikolata kreması sonra meyve sos olmak üzere tüm kek parçalarına aynı işlemi uygulayalım.nAfiyet olsun.