Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza tarifi: Mini Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Mini Pizza nasıl yapılır?

Mini Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 4 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket instant maya

Malzemesi İçin:

• 1 adet domates
• 1 çay bardağı zeytin
• 10 adet sosis (dilimlenmiş)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 10 adet sucuk (dilimlenmiş)
• 2 adet biber
• 1 çay bardağı mısır

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Mini Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Şeker, maya ve ılık sütü karıştırıp mayanın ve şekerin yumuşamasını sağlayın.
• Sonra diğer malzemeleri ekleyip, hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırmaya bırakın.
• Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlayın.
• Salçalı sosu için gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
• Hamuru bezelere ayırın ve parmaklarınızın ucuyla ortadan dışa doğru açın.
• Çatal ile ortasına delikler yapın ve salçalı sosu sürüp önce kaşar peynirini, sonra diğer malzemeleri koyun.
• Tekrar kaşar ekleyip 200 derece alt üst ayarda pişirin. Afiyet olsun.

Mini Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Hamur yumuşak olmalı, bezelerin üzerini mutlaka örtün.