Mini Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek tarifi: Mini Limonlu Haşhaşlı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mini Limonlu Haşhaşlı Kek nasıl yapılır?

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
• 5-6 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Üzeri İçin:

• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtalar şekerle beraber beyazlaşana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.
• Un, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu ve haşhaş eklenir. Homojen bir karışım olana dek karıştırılır.
• Yağlanmış muffin  kalıbına aktarılır.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
• Krema ve pudra şekeri, mikser ile koyu kıvam alana dek çırpılır.
• Soğuyan kekler kalıptan çıkartılır, üzerleri krema ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.