Mini Kabak Pizzalar Tarifi

Mini Kabak Pizzalar tarifi: Mini Kabak Pizzalar için gerekli malzemeler nelerdir? Mini Kabak Pizzalar nasıl yapılır?

Mini Kabak Pizzalar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kabak için:

• 2 adet büyük boy kabak
• 120 gram kaşar peyniri
• 12 dilim sucuk
• 48 adet tane mısır

Sos için:

• 2 diş sarımsak
• 1 adet arpacık soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı ucu toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 tatlı kaşığı kuru biberiye
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber (tercihen değirmen)
• 1 çay kaşığı tuz (tercihen değirmen)

Mini Kabak Pizzalar tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları soyun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimleri yerleştirin.
• Domates sosun hazırlanışı: Arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğan, sarımsak ve domatesi, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte püre haline gelene dek robottan geçirin.
• Hazırladığınız sos malzemesini bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
• Kabak dilimlerine tuz serpin ve domates sosunu üzerilerine dağıtın.
• Kaşar peynirini rendeleyin. Sosların üzerine serpin.
• Sucuğu minik parçalar halinde dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin.
• Tane mısır ile süsleyin. 230° önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek ortalama 10 dakika pişirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Mini Kabak Pizzalar tarifinin püf noktası nedir?

Ben 24 adet kabak pizza elde ettim. Tuz ve karabiber miktarını damak zevkinize göre ayarlayınız.