Milföyden Karnıyarık Börek Tarifi

Milföyden Karnıyarık Börek tarifi: Milföyden Karnıyarık Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Milföyden Karnıyarık Börek nasıl yapılır?

Milföyden Karnıyarık Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet milföy hamuru (dikdörtgen şeklinde)
• 1 kase İzmir tulum peyniri (rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı ezine peyniri (ufalanmış)
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet yumurta sarısı

Milföyden Karnıyarık Börek tarifi nasıl yapılır?

• Milföyler oda sıcaklığında yumuşayınca ikiye bölerek kare dilimler elde edin. Kare dilim içerisine İzmir tulum ve Ezine peynir karışımından 1 tatlı kaşığı yerleştirin. Uzun bir biber dilimi ve 1 dilim domatesi üzerine yerleştirin.
• Sağ ve sol köşelerden içeriye doğru 2-3 cm katlayıp ortayı hafifçe aralık bırakacak şekilde hamuru sabitleyin.
• Hamurun alt ve üst kısımlarını sabitlemek için çatalla hafifçe bastırın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısını çırpıp milföyün hamur kısmına güzelce sürün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 20-22 dakika kontrollü olarak pişirin, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!