Milföyden Çıtır Su Böreği Tarifi

Milföyden Çıtır Su Böreği tarifi: Milföyden Çıtır Su Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Milföyden Çıtır Su Böreği nasıl yapılır?

Milföyden Çıtır Su Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Börek için:

• 3 adet yufka
• 10 kare milföy hamuru
• 250 gram beyaz peynir
• 250 gram kaşar peyniri

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 şişe soda
• 1 tutam susam

Milföyden Çıtır Su Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Fırın tepsinizi iyice yağlayın.
• Yufkaları aralarına bir şey sürmeden 3 katını üst üste tepsiye dizin.
• Yufkaların üzerine peynir karışımını ekleyin.
• Milföy hamurunu iyice çözdürün. Elinizle esneterek büyütün.
• Milföyleri peynir karışımının üzerine yerleştirin.
• Aralarında boşluk bırakmadan tepsiyi milföyler ile kaplayın.
• Küçük kareler halinde böreği dilimleyin.
• Sos için; tüm malzemeleri iyice çırpın.
• Dilimlediğiniz böreğin üzerine sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
• En az 2 saat üzerini kapatarak dinlendirin.
• Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 20 dakika yüksek derecede pişirin. Afiyet olsun.

Milföyden Çıtır Su Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Bir gece önceden hazırlayıp, ertesi gün pişirebilirsiniz. Sıcak servis ediniz.