Milföy Mantı Tarifi

Milföy Mantı tarifi: Milföy Mantı için gerekli malzemeler nelerdir? Milföy Mantı nasıl yapılır?

Milföy Mantı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 yaprak milföy hamuru
• 100 gram kıyma
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 0.5 çay kaşığı tuz
• 0.25 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta sarısı

Milföy Mantı tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Milföy hamurunu (paket içerisindeki bir adet kare parça) önce bıçakla yatay ve dikey olarak 4 eşit parçaya, sonra çapraz şekilde tekrar keserek toplamda 8 eşit parçaya ayırın.
• Her bir parçanın içerisine kıymalı harçtan koyup üçgenlerin uçlarını birleştirin. Çatalla yada elinizle kenarlarını güzelce kapatın.
• Fırın tepsisine yerleştirip, bir fırça ile üzerlerine yumurta sarısı sürün.
• 180 C önceden ısıtılmış fırında kabarıp üstü kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.

Milföy Mantı tarifi için servis önerisi

Milföy mantıları kavrulmuş sarımsaklı domates sos ile mutlaka deneyin.