Milföy Mantı Tarifi

Milföy Mantı tarifi: Milföy Mantı için gerekli malzemeler nelerdir? Milföy Mantı nasıl yapılır?

Milföy Mantı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 250 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1/4 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 10 adet milföy hamuru

Servisi için:

• 1 kase çırpılmış yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 çay kaşığı pul biber

Milföy Mantı tarifi nasıl yapılır?

• İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.
• Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.
• 180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.
• Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.