Milföy Çubukları Tarifi

Milföy Çubukları tarifi: Milföy Çubukları için gerekli malzemeler nelerdir? Milföy Çubukları nasıl yapılır?

Milföy Çubukları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket milföy hamuru
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Milföy Çubukları tarifi nasıl yapılır?

• Kullanacağınız kadar milföy hamurunu ikişerli şekilde yan yana(köşeleri birleştirerek) bir yağlı kağıt üzerine koyun.
• Tekrar üzerine yağlı kağıt serip merdane yardımıyla hamuru enine ve boyuna açın.
• Bu hamuru köşeye alıp aynı şekilde bir hamur daha açın.
• Bir kasede maydanozu, kaşar peynirini ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
• İlk hamurun üzerine zeytinyağlı kaşar peynirini ve maydanoz karışımını döküp her tarafına yayın.
• İkinci hamuru bu hamurun üzerine koyup köşelerini bastırarak birbirine yapıştırın.
• Bir bıçak yardımıyla ince şeritler halinde hamuru kesin.
• Kestiğiniz şeritleri sağlı sollu kıvırın ve kıvrık bir şekil verin.
• Bunları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Milföy Çubukları tarifinin püf noktası nedir?

Kaç kişilik yapacaksanız ona göre hamur adetinizi ve iç harcınızı hazırlayın.