Meyveli ve Kakaolu Donat Kek Tarifi

Meyveli ve Kakaolu Donat Kek tarifi: Meyveli ve Kakaolu Donat Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Meyveli ve Kakaolu Donat Kek nasıl yapılır?

Meyveli ve Kakaolu Donat Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı yoğurt (ev yapımı)
• 1 adet büyük boy muz
• 1 adet yumurt sarısı
• 1 tatlı kaşığı ham kakao
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1-2 su bardağı tam buğday unu (Kek kıvamı alana kadar)
• 2-3 adet çilek
• 2-3 adet yaban mersini
• 2-3 adet böğürtlen

Meyveli ve Kakaolu Donat Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir kapta: 2 yemek kaşığı ev yoğurdu, 1 adet büyük boy muz ve 1 adet yumurtanın sarısını pürüzsüz bir hal alana kadar blendır ile karıştırıyoruz.
• Bu karışıma 1 tatlı kaşığı ham kakao ve 1 çay kaşığı karbonat ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• Pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra kıvamı hafif akışkan bir kek kıvamı olana kadar tam buğday unu ekleyip karıştırıyoruz.
• İstediğiniz kırmızı meyvelerden (çilek, yaban mersini, ve böğürtlen gibi) doğrayıp ufak parçaları ekliyorsunuz.
• Yağladığınız donat kalıplarına karışımı boşaltıyorsunuz.
• Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meyveli ve Kakaolu Donat Kek tarifinin püf noktası nedir?

Donat kalıbınız yoksa muffin kalıpları kullanabilirsiniz. Yerli muz kullanacaksanız 2 adet muz kullanabilirsiniz.