Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek tarifi: Mermer Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mermer Kek nasıl yapılır?

Mermer Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek hamuru için:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kakaolu harç için:

• 2 yemek kaşığı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao

Mermer Kek tarifi nasıl yapılır?

• Önce yumurta ve şekeri güzel çırpalım sonra sıvı yağ, süt ve vanilya şekerini koyalım.
• Spatulayla karıştıralım (çırpmıyoruz), unu, kabartma tozunu koyalım. Pürüzsüz olana kadar çırpalım.
• Kek hamurundan 2 büyük kepçe ayrı bir kaba alalım. 2 yemek kaşığı sütü ve kakaoyu koyup çırpalım.
• Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru dökelim. Üzerine de kakaolu hamuru kaşıkla iki tur karıştıralım.
• 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Mermer Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kekimizi pürüzsüz çırpalım. Piştikten sonra ılımaya yakin kek kalıbından çıkartalım.