Mercimekli Kuskus Salatası Tarifi

Mercimekli Kuskus Salatası tarifi: Mercimekli Kuskus Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimekli Kuskus Salatası nasıl yapılır?

Mercimekli Kuskus Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı kuskus
• 5 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1/2 demet maydanoz
• 3 adet taze soğan
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz

Mercimekli Kuskus Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Yeşil mercimeği haşlayıp soğumaya bırakın.
• Kuskusu haşlamaya koyun ve o sırada kornişon, köz biber, maydanoz ve taze soğanı doğrayın.
• Haşlanan kuskusu süzgece alıp soğuk suya tutun, suyunu süzülmeye bırakın.
• Salata kabına soğuyan yeşil mercimekleri, suyu süzülen kuskusları, mısırı ve doğradığınız diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
• Yağı, limonu, nar ekşisini ve baharatlarla tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Afiyet olsun.

Mercimekli Kuskus Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Zamanınız varsa yeşil mercimeği önceden ıslatıp kolay pişmesini sağlayabilirsiniz.

Mercimekli Kuskus Salatası tarifi için servis önerisi

Baharatlarını ve yeşillikleri dilediğiniz gibi ayarlayabilir, sevdiğiniz başka baharatları da ekleyebilirsiniz.