Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi: Mercimekli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimekli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Mercimekli Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı kalın bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Mercimekler haşlanır.
• Piştikten sonra bulgur eklenir. Bulguru geçecek kadar sıcak su eklenir. Pişirmeye devam edilir.
• Kaynadıktan sonra tuz eklenip altı kısılır.
• Suyunu tam çektikten sonra altı kapatılır.
• Bir tavaya zeytinyağı eklenip soğan iyice kızarana kadar pişirilir ve bulgura dökülüp güzelce karıştırılır. 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.