Mercimek Salatası Tarifi

Mercimek Salatası tarifi: Mercimek Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Salatası nasıl yapılır?

Mercimek Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı kuskus
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı meksika fasulyesi
• 1/2 su bardağı konserve mısır
• 5 dal taze soğan
• 5 dal taze nane

Mercimek Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Ayrı ayrı tencerelerde mercimeği ve kuskusu haşlayıp süzün, soğuk sudan geçirin. Soğan ve naneyi ince kesin.
• Bütün malzemeleri bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyin. Afiyet olsun.