Mercimek Mantısı Tarifi

Mercimek Mantısı tarifi: Mercimek Mantısı için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Mantısı nasıl yapılır?

Mercimek Mantısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam taze soğan (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı kırmızı biber (arzuya göre)
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Mercimek Mantısı tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce kırmızı mercimek ile su kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
• Karabiberi, kırmızı biberi, tuzu ve yeşil soğanı eklenerek 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
• Küçük toplar halinde yuvarlanır.
• Üzerine son olarak yoğurt eklenir.

Mercimek Mantısı tarifinin püf noktası nedir?

İsterseniz üzerine zeytinyağ veya tereyağı ve kırmızı biberle yapılmış bir sos dökebilirsiniz.