Mercimek Krebi Tarifi

Mercimek Krebi tarifi: Mercimek Krebi için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Krebi nasıl yapılır?

Mercimek Krebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/4 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı (silme) tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Mercimek Krebi tarifi nasıl yapılır?

• Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.
• Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.
• Maydanozu ince bir şekilde kıyın.
• Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.
• Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.
• Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mercimek Krebi tarifinin püf noktası nedir?

Mercimeği haşlamak yerine bir gece önceden ıslatırsanız mercimeğin yapışkan bir kıvam almasını engellemiş olursunuz.

Mercimek Krebi tarifi için servis önerisi

İçine dilediğiniz peyniri koyup servis edebilirsiniz.