Mercimek Ekmek Tarifi

Mercimek Ekmek tarifi: Mercimek Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Ekmek nasıl yapılır?

Mercimek Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 demet dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Mercimek Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Mercimek bir gece önceden ıslatılır.
• Yumuşamış mercimeği köpüğü gidene kadar yıkıyoruz.
• Mercimekleri robota veya rondoya koyalım. Yoğurdu, yağı ve yumurtaları ekleyip iyice öğütelim.
• Dereotu, tuz ve kabartma tozu da ilave edilip dikdörtgen bir fırın tepsisine döküyoruz.
• Üzerine lor peynirini serpip hafifçe bastırıp düzleyelim.
• Susam ve çörek otu serpin ve 170 derecede 30 dakika pişirelim.

Mercimek Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Arzu edilirse lor peynirinden farklı bir peynir de tercih edilebilinir.