Mercimek Ekmeği Tarifi

Mercimek Ekmeği tarifi: Mercimek Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Ekmeği nasıl yapılır?

Mercimek Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 100 gram beyaz peynir
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Mercimek Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Tarifi uygulayacağınız günün bir gece öncesinden mercimekleri ılık suya koyarak ıslatın.
• Islattığınız mercimeklerin suyunu süzün ve robotta iyice çekin.
• Bir karıştırma kabına çekilen mercimeği ve tüm malzemeleri koyarak kek hamuru kıvamı alana kadar karıştırın.
• Yağlanmış fırın tepsisine veya borcama bu karışımı dökün, eşit bir şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış alt-üst 180 derece fırın ayarında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.