Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası tarifi: Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 9,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Mercimek Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları küp küp kesip tencerede kavuralım.
• Patatesleri küp küp kesip 5 dakika tencerede kavuralım.
• Mercimekleri 3-4 defa yıkayalım nişastaları iyice çıksın.
• Mercimekleri tencereye alalım.
• Sıcak suyumuzu ekleyelim.
• Baharatlarını koyup kısık ateşte 20 dakika pişirelim.
• 20 dakika sonunda tereyağı koyup blenderla çekelim çorbamızı. Afiyet olsun

Mercimek Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Servis yaparken tereyağı ve pul biberi bir tavada eritip çorbanın üzerine gezdirelim.