Menemen Kek Tarifi

Menemen Kek tarifi: Menemen Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Menemen Kek nasıl yapılır?

Menemen Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet rendelenmiş kabak (suyunu sıkarak eklemelisiniz.)
• 1 adet rendelenmiş kapya biber
• 1 adet rendelenmiş çarliston biber
• 1 adet rendelenmiş domates ( sulu kısmını bırakın, püre kısmını koyun.)
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) lor peyniri
• 2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri

Menemen Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtalar, şeker ve tuz çırpma teliyle çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir.
• Kabak, biber, domates püresi eklenir. Karıştırılıp yağlanmış muffin kalıplarına dökülür.
• Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırını kapatmadan kürdan testi yapmayı unutmayın.

Menemen Kek tarifinin püf noktası nedir?

Sebzeli bir kek olduğu için iç kısmı ilk çıktığında pişmemiş gibi görünebilir.