Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi

Maydanozlu Peynirli Poğaça tarifi: Maydanozlu Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Maydanozlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?

Maydanozlu Peynirli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin akı üzerine)
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İçi için:

• 1 demet maydanoz
• 250 gram beyaz peynir
• 100 gram kaşar peyniri

Maydanozlu Peynirli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, tereyağı, yoğurt, sıvı yağ bir kaba alınır.
• Üzerine un eklenir. Unun üzerine kabartma tozu dökülür ve üzerine yarım limon suyu sıkılır.
• Hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar un eklenir ve güzelce yoğrulur.
• Küçük hamurlar koparılır ve elimiz ile küçük yuvarlaklar yapılır.
• İçerisine maydonozlu peynirli karışım eklenir. Şekil verilir.
• 200 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Maydanozlu Peynirli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Hamur çok sert olmamalıdır. Ele yapışacak kadar da yumuşak olmamalıdır.