Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Mayasız Yoğurtlu Poğaça tarifi: Mayasız Yoğurtlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Yoğurtlu Poğaça nasıl yapılır?

Mayasız Yoğurtlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı un

İç harcı için:

• 1 kase peynir (zeytin, patates vb malzemeler de olur)

Mayasız Yoğurtlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sıvıları tuz ve şekeride ekleyerek karıştırıp üzerüne kuruları eleyerek koyup yoğurun.
• Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 15dk dinlendirin.
• Dinlenmiş hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp elinizde açıp içine koymak istediğiniz harcı koyup kapatın.  İster yuvarlak ister uzun nasıl arzu ederseniz o şekilde şekil verin.
• Ayırdığınız yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip karıştıp hamurların üzerine sürün. Üzerine çörek otu,susam koyabilirsiniz. Benim midemi yaktığı için koymadım.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırınınıza atın üzeri kızarınca çıkarıp üzerine temiz bir bez örtüp biraz dinlendirin. Afiyet olsun.