Mayasız Simit Poğaça Tarifi

Mayasız Simit Poğaça tarifi: Mayasız Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Simit Poğaça nasıl yapılır?

Mayasız Simit Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt (200 ml.lik bardakla)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un (200 ml.lik bardakla)

İçi için:

• 1 su bardağı beyaz peynir

Üzeri için:

• 1 kase kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 çay bardağı su

Mayasız Simit Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ, yoğurt, tuz ve kabartma tozlarını karıştırmaya kabına alıp tamamen karışına kadar çırpıyoruz. Üzerine kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
• Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına iç harçtan ekleyip yuvarlak olarak şekilde kapatıyoruz.
• Ayrı bir kasede pekmez ve suyu karıştırıyoruz. Hazırladığımız poğaçaları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
• Üstlerini bıçak yardımıyla artı şeklinde hafifçe çiziyoruz. Önceden 175 derece fırında pişiriyoruz.