Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça tarifi: Mayasız Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Poğaça nasıl yapılır?

Mayasız Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 silme yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket tereyağı (ya da margarin)
• 5 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Mayasız Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını (ya da margarini) eritelim.
• Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım ve bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
• Hamur yumuş yumuş olunca 5-10 dakika dinlendirip istediğimiz iç malzemeyi koyup şekil verelim.
• Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
• Fırını 170-180 derecede ısıtalım. Üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
• Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Mayasız Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısını birazcık zeytinyağı eklerseniz poğaçanın üzerinin geç kızarmasını sağlar. Dilerseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.