Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça tarifi: Mayasız Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Poğaça nasıl yapılır?

Mayasız Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 demet dereotu
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase süzme peynir

Mayasız Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tereyağını eritin. Yoğurma kabına döküp biraz ılıyana kadar bekleyin.
• Sonra sıvı yağı, yumurtanın beyazını, yoğurdu, şekeri, tuzu, sirkeyi ve dereotunu tereyağına ekleyip karıştırın.
• Ardından un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun.
• Epey yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur oluyor.
• Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp içine beyaz peynir koyun ve poğaça şeklini verin.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları yerleştirip yumurta sarısı sürün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.