Mayasız Peynirli Pişi Tarifi

Mayasız Peynirli Pişi tarifi: Mayasız Peynirli Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Peynirli Pişi nasıl yapılır?

Mayasız Peynirli Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı süt (150 g)
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 125 gram beyaz peynir (yaklaşık 1,1-5 su bardağı)
• 2 çay kaşığı tuz (arzuya göre)
• 1 paket kabartma tozu (10 g)
• 2 su bardağı un (250-260 g)
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Mayasız Peynirli Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, süt ve sıvı yapı geniş bir kaseye alın.
• Ufalamış veya rendelemiş olduğunuz beyaz peyniri üzerine ekleyin.
• Unun bir kısmını, kabartma tozunu da üzerine ekleyin. Tuzsuz peynir kullanacaksanız bu aşamada tuzunu da ekleyin.
• Hamuru tahta bir kaşıkla karıştırın. Unun kalanını azar azar yedirerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamuru iki yağlı kağıt arasına alın ve merdaneyle incelterek açın.
• Bir çay bardağıyla hamurdan yuvarlaklar çıkarın. Artan hamurları tekrar toparlayıp açarak işleme devam edin. Yaklaşık 22-25 adet pişi elde etmiş olacaksınız.
• Tavada veya bir sos tenceresinde iyice ısıttığınız sıvı yağın içerisinde pişileri kızartmaya başlayın. Kontrollü olarak pişirin.
• Yaklaşık 30-40 saniyede renk alan pişileri ters çevirerek her iki tarafı da altın sarısı oluncaya dek kızartın.
• Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Mayasız Peynirli Pişi tarifinin püf noktası nedir?

1 porsiyon 3 adet olarak hesaplanmıştır.