Mayasız Kıymalı Pide Tarifi

Mayasız Kıymalı Pide tarifi: Mayasız Kıymalı Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Kıymalı Pide nasıl yapılır?

Mayasız Kıymalı Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

hAMURU İÇİN:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

• 250 gram kıyma
• 1 adet orta boy kapya biber (ince ince doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (ince ince doğranmış)
• 1 adet orta boy kuru soğan (ince ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzerine sürmek için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Mayasız Kıymalı Pide tarifi nasıl yapılır?

• Hamuru için bütün malzemeleri alalım güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Elimizle 6 adet eşit büyüklükte yumak yapalım merdane yardımıyla un yardımıyla açalım.
• İç harcı için bütün malzemeleri uygun bir tavaya alalım.
• Kıymanın rengi hafif değişene kadar karıştırıp altını kapatalım.
• Açtığınız hamurun üzerine kıymalı harcımızı ekleyelim, kenarlarını kapatalım.
• Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımı Sürelim 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Mayasız Kıymalı Pide tarifinin püf noktası nedir?

PişirdikTen sonra sofra bezi veya havlu ile pideleri saralım, biraz daha yumuşak olması için.