Mayasız Karbonatlı Pişi Tarifi

Mayasız Karbonatlı Pişi tarifi: Mayasız Karbonatlı Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Karbonatlı Pişi nasıl yapılır?

Mayasız Karbonatlı Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un (azar azar eklenecek)
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Mayasız Karbonatlı Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine sütü ekleyip çırpın.
• İçine karbonat ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
• Son aşamada içine unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurmaya başlayın.
• Toplamda 3-3,5 su bardağı kadar un ekleyip yumuşak dokulu bir hamur elde edin.
• Hamuru bezelere ayırıp her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde açın.
• Hamuru bıçak yardımıyla porsiyonlayın. (Vakit ayırabiliyorsanız bardakla yuvarlak şekiller de verebilirsiniz)
• Son olarak kızgın yağda hamurları pişirin. Afiyet olsun.

Mayasız Karbonatlı Pişi tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun kıvamını tutturabilmek için unu azar azar ilave etmelisiniz.

Mayasız Karbonatlı Pişi tarifi için servis önerisi

Peynir, zeytin, acuka gibi tuzlu kahvaltılıklarla ya da bal, reçel, çikolata kremasıyla yiyebilirsiniz.