Mayasız Çıtır Börek Tarifi

Mayasız Çıtır Börek tarifi: Mayasız Çıtır Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Mayasız Çıtır Börek nasıl yapılır?

Mayasız Çıtır Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 5 dal taze soğan
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1,5 su bardağı sıvı yağ

Mayasız Çıtır Börek tarifi nasıl yapılır?

• Derince bir kabın içerisine yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.
• İçine sütü, yumurtaları, toz şekeri, tuzu, kabartma tozunu, lor peynirini ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Unu da yavaş yavaş ekledikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
• Hazırladığınız hamuru bir merdane yardımı ile açın.
• Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak kesin.
• Kestiğiniz hamurları kızdırdığınız yağda arkalı önlü güzelce pişirin.
• Yağlı kağıt serdiğiniz bir tabağa alın ve ılık ılık servis edin. Afiyet olsun.