Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça tarifi: Mayalı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayalı Poğaça nasıl yapılır?

Mayalı Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 3 su bardağı ılık süt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
• 3 silme yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 8 su bardağı un
• 1 paket instant maya

• 1/2 demet maydanoz
• 1 kase peynir

Mayalı Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Unun yarısını eliyoruz. İçine mayayı ve şekeri, tuzu ekliyoruz, sonrasında süt hariç tüm malzemeyi ekliyoruz.
• Sütü azar azar eklerken unun diğer kısmını da ekleyip yoğuruyoruz.
• Hamur 2 katına çıkana kadar üstüne streç film sarıp bekletiyoruz.
• Dinlendikten sonra hamurdan parçalar alın. Biraz açın.
• İç malzemeyi koyup, şekil yapıp tepsiye diziyoruz. 15 dakika daha bekletip fırına veriyoruz.
• 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz üstü ve altı kızarana dek. Afiyet olsun.

Mayalı Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

İç malzemelere dilerseniz soğan da ekleyebilirsiniz.