Mayalı Krep Tarifi

Mayalı Krep tarifi: Mayalı Krep için gerekli malzemeler nelerdir? Mayalı Krep nasıl yapılır?

Mayalı Krep yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 4 su bardağı un (kıvama göre 1/4 su bardağı un da eklenebilir)
• 1,5 - 2 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 0,5 demet doğranmış dereotu
• 0,5 çay bardağı sıvı yağ

Mayalı Krep tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ ve dereotu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
• Bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dereotunu ekleyin ve karıştırın.
• Orta ateşte ısıttığınız orta büyüklükte bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ dökün,tavaya yayın.
• Hamurdan bir kepçe alıp tavaya yayın, her iki tarafını güzelce pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettirin. Afiyet olsun

Mayalı Krep tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun akışkan bir kıvamda olması gerekiyor.